Mantenerte en forma durante estos días no es fácil, por eso desde Clínicas Dorsia hemos preparado recetas saludables y caseras que te ayudaran a no perder tu figura. Porque #mantenersesanoencasa si se puede.
El primer consejo que te vamos a dar es que hagas 3 comidas diarias y tomes un pequeño tentempié entre estas.
Los desayunos más saludables
¿Qué desayunos puedes tomar en estos días que sean saludables?
Tostadas de aguacate y tomate
Utiliza pan integral y añádele unas rodajas de tomate y aguacate. ¿El resultado? Un desayuno sencillo y saludable.
Tortitas de avena y plátano (añádeles fruta para hacer una receta top)
Los ingredientes son muy sencillos: un plátano, 30 g de avena, 3 cucharadas de leche y un huevo. Bátelo todo y conseguirás una masa (es difícil no probarla).
Calienta la sartén con un poco de aceite y añade la masa, haz vuelta y vuelta y te quedarán unas tortitas deliciosas y sanas.
Açai bowl
Es la receta más elaborada de los desayunos que te proponemos, pero la que más energía te aportará. Los ingredientes son: plátano, arándanos y frambuesas congeladas, leche, açai y copos de avena.
Introduce en la batidora plátano, arándanos y frambuesas y añade la leche (así te será más fácil batirlo). Comienza a batir y cuando tenga una textura cremosa añade el açai y la avena. Añade sobre la mezcla frutas al gusto.
¿Y qué tomo a media mañana?
Lo mejor a media mañana es tomar una fruta o frutos secos. Ambos te saciarán. Escoge frutos secos que no estén fritos ni lleven caramelo.
¡Hora de comer!
Llega el medio día y si el aislamiento te está resultando algo aburrido puedes tener más hambre de lo habitual. Te proponemos 3 recetas:
Ensalada de legumbres
Una opción rápida y sencilla si cocinar no es lo tuyo. Escoge tu legumbre favorita (lentejas, garbanzos, judías…) y añade canónigos, tomate, queso fresco, cebolla y, si quieres, palitos de cangrejo. Alíñala a tu gusto y en menos de 10 minutos tendrás tu plato.
Wok de pollo
¿Cuál es el truco para que tu wok de pollo sea más sano? Que la proporción de verduras sea mayor a la de la proteína. Corta todos los ingredientes en tiras, nosotros hemos elegido cebolla, pimiento rojo, pimiento verde, calabacín y berenjena.
Comienza cocinando el pollo en un sartén antiadherente, después añade las verduras y saltea todos los ingredientes. Añade sal al gusto. Recomendamos no añadir ninguna salsa.
Pescado al horno con patatas
Una de nuestras recetas favoritas ya que no requiere de muchos ingredientes, pero mezclados aportan un gran sabor. La lista es sencilla: merluza, patatas y cebolla.
Calienta el horno y mientras prepara tu bandeja. Pon un chorrito de aceite en la bandeja y pon una primera capa con cebollas y patatas. Después, añade la merluza, y pon una segunda paca de cebollas y patatas, pero sin tapar la merluza. Por último, condimenta a tu gusto.
Introduce la bandeja en el horno y espera entre 20-30 minutos, una vez esté listo ¡a comer!
¿Qué puedo merendar?
Si eres goloso y la merienda te pide dulce puedes recurrir al chocolate negro, de 85% de cacao hacia arriba. También puedes picar algo de pavo con queso fresco.
Una buena cena acompañada de Netflix
Es el momento de cenar y ya sea solo o acompañado sabemos que hay algo que no faltará: un buen capítulo de tu serie favorita de Netflix. ¿Qué recetas te recomendamos?
Pizzas de calabacín
¿Por qué no nos vamos a dar un antojito? Disfrutar de una pizza sana es muy fácil si como base escoges un calabacín. Calienta el horno y prepara en una bandeja el calabacín ya cortado. Pon en toda una capa de tomate, ingredientes al gusto y queso. A la hora de elegir el queso comprueba que sea light.
Purés de verduras
Escoge tu verdura favorita y prepara un puré. Si crees que te quedarás con hambre elige como postre una macedonia de frutas o un yogurt.
Estas son las recomendaciones de los expertos de Clínicas Dorsia para llevar una dieta sana y además bastante rica durante estos días. Te animamos a dejarnos en nuestros comentarios tu receta favorita.
